Il mercoledì sulle tavole dei locali della Guida Osterie d'Italia sarà il giorno della solidarietà.

Per ogni coperto realizzato, fino a settembre, verrà devoluto un euro al conto pro Emilia attivato da Slow Food Italia. I fondi raccolti grazie all'impegno delle osterie e ovviamente degli avventori che si siederanno alle loro tavole, saranno destinati a sostenere i locali della stessa guida danneggiati dal terremoto, o rimasti chiusi in queste settimane perché confinati all'interno delle “zone rosse” e quindi inaccessibili. Far riprendere l'attività delle cucine e degli osti è un modo per far continuare a vivere le comunità emiliane che vogliono risollevarsi con il loro stesso lavoro.

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Il conto, sul quale anche ogni privato può versare un'offerta, è : UNICREDIT BANCA Codice Iban: IT12P0200846041000102096108            Causale del versamento: raccolta fondi pro Emilia