La productrice italo-américaine Donata Defilippi Renfrow – originaire d’Atlanta dans l’état américain de Géorgie – adore raconter les histoires des fermiers et des artisans ainsi que la façon dont ils construisent le mouvement alimentaire durable à l’échelle mondiale. Dans son court documentaire Terra Madre : Slow Food in Action, elle suit le rassemblement des communautés de la nourriture lors de Terra Madre 2010, tout en expliquant la mission et l’esprit de l’association Slow Food.
En neuf minutes seulement, le film donne une idée de l’événement et de son réseau mondial qui se réunit pour quelques jours : un aperçu des lieux, de l’atmosphère et des réflexions du salon Terra Madre. Le documentaire explore les rencontres entres apiculteurs, pêcheurs et autres producteurs ; il montre l’implication des jeunes dans le Youth Food Movement, propose des extraits des cérémonies d’ouverture et de clôture, ainsi que des exemples de la façon dont le réseau fonctionne pour soutenir les économies locales du monde entier. C’est le cas de Fausto Marino, un meunier italien de troisième génération, qui raconte devant la caméra comment sa famille a pu aider de petits producteurs du Pérou – et la voix de Fausto est loin d’être la seule à intervenir dans la production, principalement faite de narration.
« Ce n’est qu’une petite tentative, Donata explique-t-elle, d’aider les gens à comprendre pourquoi ce mouvement est essentiel à la santé de nos corps, de nos économies et de notre planète. »
Le réseau de Terra Madre Cliquez ici pour voir le film "People of Terra Madre - Le réseau de Terra Madre" réalisé par Paolo Casalis et Stefano Scarafia (Italie 2009) accompagné par une présentation de Terra Madre.
Les producteurs, les jeunes, les membres, les universitaires et les cuisiniers de Terra Madre 2010 sont les acteurs d'une série de brèves interviews enregistrées pendant la manifestation avec la participation d'Extracampus.
Interview de Jean Michel Berho, éleveur de canard Mulard de l'Adour La communauté est composée d'une trentaine d'éleveurs professionnels et d'une cinquantaine d'amateurs dans le département des Landes, en France. Langue : français
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