Terra Madre Terra Madre - Choose your language Ministero delle politiche agricole forestali Cooperazione Italiana allo sviluppo Regione Piemonte Comune di Torino Slow Food
Come Marco Polo, lungo la Via della Seta
Dall'Italia alla Cina, il viaggio compiuto da Marco Polo nel XIII secolo rivive con un progetto che promuove la ricerca sulla salute materno-infantile e sulla genetica delle popolazioni e del gusto. Un gruppo di ricercatori, accompagnati da giornalisti e fotografi, hanno seguito le tracce dell'esploratore veneziano e a luglio del 2010 hanno lasciato l'Italia per attraversare l'Europa dell'est e l'Asia fino a Shan ... [continua]

 
 
Soccorso alimentare
Una nuova iniziativa si propone di migliorare le condizioni alimentari delle persone affette da HIV raccogliendo fondi e lavorando con le famiglie colpite dal virus per metterle in grado di ... [continua]

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Il sale della terra
I primi abitanti del Nord Africa sono comunemente chiamati Berberi, o più correttamente Imazighen, “uomini liberi”. Storicamente erano nomadi, organizzati in villaggi e tribù confederate, p ... [continua]

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Fratellanza nei Balcani
A metà luglio, il desiderio di sostenere i piccoli produttori di fronte alle crescenti minacce delle normative e dell'industria alimentare ha riunito le comunità del cibo di 10 paesi della p ... [continua]

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Notizie Terra Madre
  Mozambico - 03/09/2010  
  Mozambico: una gara di cucina per andare a Terra Madre  
  Quando Mussa bin Bike incontró Vasco da Gama nel 1498 in un'isoletta a nord del Mozambico non sapeva che sarebbe divenuto eternamente famoso. Perse l’isola di cui era sultano ma diede il nom...
 
     
  Azerbaijan - 27/08/2010  
  Il futuro dei cibi locali  
  Cosa ci riserva il futuro del cibo locale di fronte alle crescenti sfide legate ai cambiamenti climatici in corso? Questa domanda, con altre importanti questioni, ha riunito a inizio agosto ...
 
     
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